irene's cuisine map: 2017-10

Tuesday, October 10, 2017

近年停留東京喜歡住品川外圍的大崎、大井町，但用餐比較常買惣菜，很少在附近找餐廳，這次行程結束前，才第一次交關就在飯店旁的人氣小店。

緊臨辦公大樓區的僻靜小店，每日築地直送食材。

久聞大名，但交通有點麻煩（不自駕的話，五能線班次少又接不順），終於排了一個可以繞過來的行程。

規模蠻大，除了溫泉，也是觀星名所。

奥入瀬渓流ホテル的前身是奥入瀬グランドホテル，因為營運問題於 2005 年納入星野集團後重生，是唯一地處奧入瀨溪畔（燒山）的溫泉旅館。

木屋風格建築本身已頗有歷史，在森林包圍下無違和。內部經過大量更新改裝，已不顯絲毫陳舊。

飯店分東西兩館，走進主玄關、接待櫃台所在的東館，青銅製的巨大暖爐「森の神話」是很強烈的視覺震撼，配合窗外的綠意，簡直是令人摒息的一幅畫。

奧入瀬溪流飯店位處山區，晚餐外出覓食有些不切實際，飯店設有兩處主要餐廳，自助式（日式食物為主）部分和西餐廳，後者的料理與服務令人印象非常深刻。

西洋膳処　奥入瀬。

以前經過新青森駅總是轉車，甚至沒有走出過車站，這一次距離飯店接駁車到達有大約兩個小時的空檔，可以好好吃一頓並逛逛這個（還算新的）車站。

車站直通的あおもり旬味館角落、招牌非常鮮活的「魚っ喰いの田」。